
当千年丝路的驼铃与布鲁塞尔的味觉殿堂相遇,中国特色乳直抵全球美味之巅!作为中国特色乳业领导者,丝路乳业集团旗下丝路驼宝有机全脂驼乳粉系列产品,在 2026 年度国际美味奖(Superior Taste Award)评选中,以 “六边形战士” 般的卓越品质尽显优势,摘得最高等级 “三星奖章”!这是中国特色乳行业在国际食品风味中摘得的最高荣誉,让中国味道在全球食品界的 “米其林榜单” 上留下了浓墨重彩的中国印记。
全球美味奖(Superior Taste Award)由比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所(ITI)于2005年创立,至今已有20年历史,是全球食品饮料行业最具公信力的“纯感官品质认证”;ITI 的评价中立且无商业关联,其认证被称为 “食品界的米其林指南”,是全球高端渠道(星级酒店、米其林餐厅)采购的核心参考标准。
奖项评委阵容是200+位来自20国的米其林星级厨师、国际侍酒师、《GAULT&MILLAU 指南》推荐主厨组成评审团,全程匿名盲测,确保公平公正,严格的5维极致考核从“第一印象、视觉、嗅觉、味觉、质地”5大维度打分,只有综合评分达到70%以上的产品才能获得认证,而只有平均得分超过90%的产品才能的得到三星顶级美味奖章。在全球100+国家的数万款产品中脱颖而出十分不易,一星、二星分别被称为同类产品中“好产品”和“杰出产品”,仅有不足 5% 的三星评获“卓越产品”。丝路驼宝有机全脂驼乳粉系列第一印象91.1%、视觉92.3%、质地91.1% 等关键维度均达到行业卓越水平,充分证明其“从原料到成品”的全链路品质管控能力。
天然的驼奶香,蕴藏着清新的草本香。丝路驼宝有机全脂驼乳粉系列的风味根源在于新疆北纬38°-47°的有机牧场--这片被世界公认的黄金奶源地与极端环境生态区。在此生长的双峰驼,以盐生草、沙拐枣等沙漠植物为食,乳汁因而呈现天然的乳黄色泽。独特的奶源底蕴,结合品牌专属的生态包装设计,从第一眼便契合国际评委对“天然有机”的感官期待。在加工环节,我们以保留天然风味为核心。三效浓缩杀菌工艺与高压直喷式闪蒸技术,以匠心精准控温,奠定了其作为“中国低GI全脂纯驼乳粉开创者”的品质基石。从新疆牧场挤奶到工厂加工仅需2小时,全程低温冷链锁鲜,最大程度守护活性营养与天然风味。最终成就的乳粉质地细腻疏松,入口即融,完美契合评委对“高端乳粉”的质感要求。丝路驼宝的品质硬实力,更获得了层层权威背书:拥有欧盟有机认证、国际SQF及欧洲BRC双认证的特色乳生产基地,荣获中国低GI低嘌呤认证,并作为金砖国家峰会官方指定礼品,获得20余位权威营养师的联合推荐。从黄金奶源到匠心工艺,从国际标准到专业口碑,它已成为中国特色乳品质与营养的典范代表。此次,丝路驼宝有机全脂驼乳粉系列以“风味卓越”之姿再度入选国际顶级味觉榜单,充分证明其品质已超越营养必需品,升华为风味艺术的杰作。
以典范品质讲好中国故事,刷新卓越风味的全球话语权。丝路乳业集团精准洞察消费者需求,不断高效地创新研发新产品,以满足日益增长的市场和消费者需求。旗下典范品牌丝路驼宝此次获奖,不仅让中国新疆风味成功征服全球味蕾,更助力“地域名片”进阶为“中国乳品品质”的国际符号。新疆骆驼奶,千年丝路梦。当新疆沙漠的驼奶香,飘进布鲁塞尔的味觉殿堂,集团积极响应“一带一路”战略,引领民族品牌走向世界。世界看到的不仅是一座奖杯,更是中国特色乳产业从“跟跑”实现“领跑”的跨越。